بھٹیارن کی بھٹی

ماضی میں بھٹیارن کڑاہی چڑھانے کے لیے جس چولہے کا استعمال کرتی اْسے بھٹی کہا جاتا تھا۔ پنجاب میں روایتی طور پر استعمال ہونے والی یہ چولہا نما بھٹی زمین میں ایک گڑھا کھود کر بنائی جاتی تھی کہا جاتا تھا۔یہ بھی ہمارے